2024年2月24日放送の『サタデープラス』は、マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング「食パン」。こちらのページではその中で紹介された「ポテサラカップトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬感！お悩み解決クッキング「食パン」
マネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキング！旬の食材を買っても定番のレシピしか思いつかない…全部使いきれず余っちゃう… そんな悩みを2人のプロの料理人が解決します！
今回はママゲストとして野々村友紀子さんが登場。お悩み食材は「食パン」。朝ドラ監修・広里貴子さん＆「中国菜エスサワダ」澤田州平さん＆「ブーランジェリーカフェ・マンマーノ」毛利将人さんの３人のプロ料理人たちが「食パン」のレシピのお悩みを解決！
ポテサラカップトースト
焼くまで3分！手もお皿も汚れないカップトースト
レシピを教えてくれたのは、朝ドラ監修・広里貴子さん。
材料
- ポテトサラダ（市販）適量
- アチャール 適量
- ピザ用チーズ 適量
- ミニトマト 1個
- パセリ 適量
- 食パン（8枚切り）1枚
作り方
- 食パンに4か所切り込みを入れ、耳を切れ込みに差し込み、カップ状にする。
- ポテトサラダとアチャールを混ぜ合わせる。
- 食パンのくぼんだ部分に（２）をのせる。
- ミニトマト・ピザ用チーズをのせる。
- チーズに焦げ目がつくまでトーストしたら完成！
器になるので、直接お皿が汚れない！
インドのお漬物「アチャール」で酸味とシャキシャキ感をプラス！
食パンが器になっているのでアレンジ無限大！
（カレー、イチゴカスタード、マシュマロなど）
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分～9時25分
出演：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）正門良規（Aぇ! group）アンミカ、清水麻椰（MBSアナウンサー）
ゲスト：中村仁美
VTR出演：松嶋尚美 野々村友紀子 広里貴子（朝ドラ監修） 澤田州平（中国菜エスサワダ） 毛利将人（ブーランジェリーカフェ・マンマーノ）
