2019年11月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「里芋（丸系八つ頭）」。こちらのページではその中で紹介された『丸系八つ頭（里芋）のプリン』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
巨大里芋「丸系八つ頭」
今日の食材は埼玉県・深谷市の巨大里芋「丸系八つ頭」！
ゲストはオードリー春日さんと関ジャニ∞丸山さん！
丸系八つ頭（里芋）のプリン
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（7個分）
丸系八つ頭（里芋） 200ｇ
全卵 1個
卵黄 1個
牛乳 200cc
生クリーム 80cc
グラニュー糖 50g
バニラエッセンス 少々
黒蜜 適量
作り方
１．丸系八つ頭（里芋）は皮をむき、適当な大きさに切ってやわらかくなるまで蒸す。
２．ミキサーに（１）の丸系八つ頭・生クリーム・牛乳・全卵・卵黄・バニラエッセンスを入れ、なめらかになるまで回す。
３．耐熱の器に入れ、弱火で約20分ほど蒸す。
４．粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
５．黒蜜をかけて完成！
まとめ・感想
さつまいものプリンは食べたことがありますが、里芋のプリンは食べたことありません。丸山くんが「丸系八つ頭」が里芋とさつまいもの間みたいと言ってましたが、だからこそプリンに合うのかもしれませんね。ミキサーで混ぜて蒸すだけだからとっても簡単！でも普通の里芋じゃ同じ味にはならないんだろうなぁ・・・。「丸系八つ頭」探さないといけないですね！
その他紹介されたメニュー
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：丸山隆平(関ジャニ∞) 春日俊彰(オードリー)
