【この差って何】で紹介!太りやすい揚げ物・太りにくい揚げ物ランキング

2019年3月19日放送の『この差って何ですか?』は太りやすい揚げ物・太りにくい揚げ物をランキング形式で紹介!カロリーだけを見ていてもダメ!食べていい揚げ物・ダメな揚げ物とは?紹介された情報まとめました!詳しくはこちら!



スポンサーリンク

太りやすい揚げ物・太りにくい揚げ物ランキング

カロリーで太りやすいか判断するのは間違い!カロリーが高いからと言って太りやすいわけではなく、カロリーが低いからと言って太りにくいわけではないんです!

教えてくれるのは、東京都慈恵会医科大学付属病院 管理栄養士の赤石定典先生。

「カロリー」とは?

そもそも「カロリー」とは?

カロリー = 糖質 + 脂質 + たんぱく質

この中で「たんぱく質」は太る原因にはなりません!逆に「たんぱく質」は筋肉に変わってくれるため、脂肪を燃焼してくれるんです!

太りやすいのは「糖質」と「脂質」!

そして、さらに「食物繊維」が重要!食物繊維を摂ることで、糖質や脂質の吸収を抑えてくれます


カロリーが高いランキング

1位:トンカツ
2位:メンチカツ
3位:アジフライ
4位:コロッケ
5位:カニクリームコロッケ
6位:鶏のから揚げ
7位:フライドポテト
8位:アメリカンドッグ
9位:エビの天ぷら
10位:エビフライ


太りやすい~値ランキング

「糖質+脂質」-「たんぱく質+食物繊維」= 太りやすい~値

カロリーではなく「太りやすい~値」で太りやすい順にランキング!

1位:アメリカンドッグ
→ 中のソーセージはたんぱく質。でも衣の割合が多い!糖質+油で太りやすい!

2位:フライドポテト
→ ジャガイモ=糖質、油をプラスしているので太りやすい!

3位:カニクリームコロッケ
→ 衣に油、中身も脂…。脂を油でコーティングしているので太りやすい!

4位:コロッケ

5位:メンチカツ

6位:エビの天ぷら

7位:トンカツ

8位:鶏のから揚げ
→ 中身はほとんどたんぱく質

9位:エビフライ
→ 中身はほとんどたんぱく質

10位:アジフライ
→ 中身がほとんどたんぱく質&アジに含まれるDHA・EPA代謝を上げてくれ、脂肪を燃やしてくれる


帳消しにしてくれる食材とは?

キャベツ
キャベツには食物繊維が多いため、糖質・脂質の吸収を抑えてくれる。

レモン
クエン酸が糖質・脂質をエネルギーに変えてくれる。

なめこのみそ汁
なめこのぬるぬるには食物繊維が多く含まれているため、糖質・脂質の吸収を抑えてくれる。
また、赤みそがオススメ!赤味噌にはメラノイジンという栄養素が含まれていて、糖質の吸収を抑えてくれる。


その他紹介された「太りやすい」ランキング

▼ 太りやすいスイーツ・太りにくいスイーツランキング

【この差って何】で紹介!太りやすいスイーツ・太りにくいスイーツランキング
2019年3月19日放送の『この差って何ですか?』は太りやすいスイーツ・太りにくいスイーツをランキング形式で紹介!カロリーだけを見ていてもダメ!食べていいスイーツ・ダメなスイーツとは?紹介された情報まとめました!詳しくはこちら! ...

▼ 太りやすい夏スイーツ・太りにくい夏スイーツランキング

【この差】太りやすい夏スイーツ・太りにくい夏スイーツ ランキング~タピオカミルクティーは糖質のかたまり!
2019年7月23日放送の『この差って何ですか』は太りやすい夏スイーツ・太りにくい夏スイーツをランキング形式で紹介!カロリーだけを見ていては間違い!紹介された情報をまとめました!詳しい情報はこちら! 太りやすい夏スイー...



TBS「この差って何ですか?」
火曜 19時00分~20時00分
出演:加藤浩次、川田裕美
土田晃之・上地雄輔/安藤和津・大和田美帆・かたせ梨乃・はいだしょうこ・峰竜太・向井康二(Snow Man)
篠原信一・下嶋兄・黒沢かずこ(森三中)

タイトルとURLをコピーしました