【この差って何】で紹介!太りやすいスイーツ・太りにくいスイーツランキング

2019年3月19日放送の『この差って何ですか?』は太りやすいスイーツ・太りにくいスイーツをランキング形式で紹介!カロリーだけを見ていてもダメ!食べていいスイーツ・ダメなスイーツとは?紹介された情報まとめました!詳しくはこちら!

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太りやすいスイーツ・太りにくいスイーツランキング

カロリーで太りやすいか判断するのは間違い!カロリーが高いからと言って太りやすいわけではなく、カロリーが低いからと言って太りにくいわけではないんです!

教えてくれるのは東京慈恵医科大学付属病院 管理栄養士の赤石定典先生。



カロリーだけでは判断できない!

そもそも「カロリー」とは?

カロリー = 糖質 + 脂質 + たんぱく質

この中で「たんぱく質」は太る原因にはなりません!逆に「たんぱく質」は筋肉に変わってくれるため、脂肪を燃焼してくれるんです!

太りやすいのは「糖質」と「脂質」!

そして、さらに「食物繊維」が重要!食物繊維を摂ることで、糖質や脂質の吸収を抑えてくれます

カロリーが高い「スイーツ」ランキング

1位:モンブラン
2位:ショートケーキ
3位:チーズケーキ
4位:みたらし団子
5位:ティラミス
6位:あんみつ
7位:チョコレート
8位:大福
9位:アイスクリーム
10位:プリン

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太りやすい~値ランキング

「糖質+脂質」-「たんぱく質+食物繊維」= 太りやすい~値

カロリーではなく「太りやすい~値」で太りやすい順にランキング!

1位:みたらし団子
→ みたらし団子3本で糖質は約100g=ごはん2杯分!

2位:モンブラン
→ スポンジ=糖質、クリーム=脂質。糖質と脂質がたくさん入っているので、太りやすい!

3位:ショートケーキ
→ スポンジ=糖質、クリーム=脂質。糖質と脂質がたくさん入っているので、太りやすい!

4位:チーズケーキ

5位:アイスクリーム

6位:大福

7位:ティラミス
カカオには食物繊維が多い

8位:チョコレート
カカオには食物繊維が多い

9位:プリン
→ プリンの原材料「卵」「牛乳」たんぱく質

10位:あんみつ
→ あんみつには寒天がたくさん含まれています。寒天の原材料は海藻。海藻は食物繊維のかたまり!あんみつを1つ食べると、1日に必要な食物繊維の5分の1を摂ることができます。


「きな粉」を食べれば帳消しに!

きな粉には食物繊維が豊富に含まれているため、糖質や脂質の吸収を抑えてくれます

目安は大さじ3杯(約20g)

でも、中にはきな粉が合わないスイーツもありますよね…。そんなときは、牛乳にきな粉を溶かす「きなこ牛乳」がオススメ!


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ちなみに、こちらの番組でも同じような内容を紹介していました♪
参考までにどうぞ(内容全く同じでしたね)

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TBS「この差って何ですか?」
火曜 19時00分~20時00分
出演:加藤浩次、川田裕美
土田晃之・上地雄輔/安藤和津・大和田美帆・かたせ梨乃・はいだしょうこ・峰竜太・向井康二(Snow Man)
篠原信一・下嶋兄・黒沢かずこ(森三中)

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