2017年8月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県君津市の「巣蜜」。こちらのページではその中で紹介された『ハニーマスタードチキン』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
千葉・君津市「巣蜜」
今日の舞台は千葉県君津市。食材はフレッシュで栄養満点の巣蜜！取れたての巣蜜の味に、ゲストの羽鳥さんも感動！
≫≫ 「巣蜜」とは？
ハニーマスタードチキン
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 巣蜜 60ｇ
- 粒マスタード 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 酒 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- ベビーリーフ、トマトなど
作り方
- 巣蜜・粒マスタード・しょうゆ・酒を混ぜ合わせておく。
- 鶏もも肉は厚さが均等になるように開き、半分に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目からじっくり焼く（フタをして7分ほど）。
- 火が通ったらフタを外し、皮をパリッと焼く。
- 裏返してさらに焼く。
- 火が通ったら、余分な脂はキッチンペーパーで吸い取る。
- （１）のソースを入れ、鶏肉に絡めたら完成！
「巣蜜」のお取り寄せ
料理に使うのはもちろん、巣蜜をパンやクラッカーにのせて食べるのもオススメ。ナイフなどで切り分けて巣蜜そのままをデザートとして食べるのも◎。
口の中に蜜ロウが残りますが、これには今注目されている「プロポリス」が含まれているため、そのまま食べるのおすすめ。
その他紹介されたメニュー
「巣蜜」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】千葉・君津市「巣蜜」レシピ＆お取り寄せ
2017年8月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県君津市の「巣蜜」。巣蜜を使ったアイデアレシピが...
www.e-recipe.site
2020.05.09
【青空レストラン】巣蜜を使った「レモンスカッシュ」の作り方
2017年8月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県君津市の「巣蜜」。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2020.05.09
【青空レストラン】巣蜜を使った「春巻き」の作り方
2017年8月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県君津市の「巣蜜」。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2020.05.09
【青空レストラン】巣蜜を使った「きんぴら」の作り方
2017年8月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県君津市の「巣蜜」。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2020.05.09
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：羽鳥慎一
