2023年7月2日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（千葉県松戸市）。枝豆を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「枝豆」
今日の食材は千葉県松戸市で栽培されている枝豆。枝豆は日中に太陽の光を受けた夕方採りの方が美味しいんだそう。
今回お世話になる農家さんが育てているのは、「初だるま」という品種。香りが強く、味が濃い品種なんだとか。そんな枝豆を使った絶品料理を、地元の奥様と名店から学びます！
紹介されたレシピ
枝豆の保存法
一度茹でてから冷凍すると◎。
さやごとでも、剥いてからでもOK
焼き枝豆
茹でより美味！？焼き枝豆！
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枝豆稲荷寿司
あまりもので簡単＆美味しく！枝豆たっぷりいなり寿司♪
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枝豆と鶏肉ハンバーグ
枝豆たっぷりボリューム満点！
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枝豆そうめんチャンプルー
夏に最適！余ったそうめんも活用！
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名店レシピ「炊き込ビーご飯」
和食の名店直伝レシピ！
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名店レシピ「枝豆の中華風和えうどん」
中華の達人直伝レシピ！
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名店レシピ「ずんだミルクかき氷」
仙台の名店直伝レシピ！
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その他紹介された「枝豆」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
