2023年1月22日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ごぼう」編（千葉県・千葉市）。こちらのページではその中で紹介された「ごぼうマヨサラダと海苔のホットサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「ごぼう」
今日の食材は千葉県千葉市のごぼう。
白肌で肉質がやわらかく、香り豊かな「柳川理想」という品種のごぼうを収穫！そんなごぼうを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます！
ごぼうマヨサラダと海苔のホットサンド
簡単和風アレンジ！ごぼうサラダと海苔のホットサンド♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 食パン（6枚切り）2枚
- ごぼうマヨサラダ 60ｇ
- 焼き海苔 1/4枚
- バター（加塩）適量
- 練りがらし 小さじ1
- きゅうり 1/3本（25ｇ）
- 塩 適量
▼「ごぼうマヨサラダ」の作り方はこちら！
作り方
- 食パン（2枚）は250℃のトースターで4分焼く。
- きゅうり（1/3本）は細切りにして、塩もみして水気をしぼる。
- ごぼうマヨサラダ（60ｇ）に（２）のきゅうり・練りがらしを混ぜる。
- 焼いた食パンにバター・練りがらしを塗る。
- 焼き海苔・ごぼうマヨサラダをのせて挟んだら完成！
海苔を挟むだけで和風になり、風味も引き立つ
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
ゲスト：JUJU
