2022年2月13日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「カブ」編（埼玉県・三芳町）。こちらのページではその中で紹介された「カブステーキ」」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「かぶ」
今日の食材は埼玉県の三芳町で栽培されているカブ。
農家さんいわく、冬のカブは寒さに耐えようとして甘みが増すので、特にオススメなんだそう。生でも食べられるほど甘いんだとか。そんなカブを使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます！
カブステーキ」
シンプルで美味しい！カブのステーキ♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1人分）
- カブ 大1/2個
- サラダ油 大さじ1/2
- バター 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- カブ（大1/2個）は葉を切り落とし、厚めの輪切りにする。
- 熱したフライパンにサラダ油（大さじ1/2）をひき、カブを入れて片面1分ずつ焼く。
- 火を消し、バター（大さじ1/2）しょうゆ（小さじ1）を入れて絡めたら完成！
焦げないように火を消すのがポイント！
同じ日に紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO
