【相葉マナブ】「サバーリック味噌ラーメン」のレシピ/ご当地名産品博

2021年10月10日放送の『相葉マナブ』はマナブ!ご当地名産品博。こちらのページではその中で紹介されたサバーリック味噌ラーメンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マナブ!ご当地名産品博

今回の「マナブ!〇〇博」のテーマは全国各地の「ご当地名産品」!
全国各地の名産品を使って家庭でも簡単に出来るアレンジ料理を学びます!

サバーリック味噌ラーメン

相葉マナブ ご当地名産品博 サバーリック味噌 ラーメン
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(1人分)

  1. サバーリック味噌 20g
  2. おろししょうが 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 一味唐辛子 適量
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. 鶏がらスープ 200ml
  7. 中華麺 1玉(110g)
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [トッピング」

  9. サバーリック味噌
  10. コーン
  11. バター
サバーリック味噌

八戸前沖さばのほぐし身にニンニク・味噌を混ぜ合わせた万能調味料

作り方

  1. 中華麺(1玉)を表示時間通り茹でる。
  2. 器にサバーリック味噌(20g)おろししょうが(小さじ1)しょうゆ(小さじ1)一味唐辛子(適量)ごま油(大さじ1/2)を入れる。
  3. 温めた鶏がらスープ(200ml)を注ぐ。
  4. 茹でた中華麺の湯を切り、スープに入れる。
  5. サバーリック味噌・コーン・バターをトッピングしたら完成!
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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