2021年10月10日放送の『相葉マナブ』はマナブ！ご当地名産品博。こちらのページではその中で紹介された紀州梅真鯛梅で作る「生春巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ！ご当地名産品博
今回の「マナブ！〇〇博」のテーマは全国各地の「ご当地名産品」！
全国各地の名産品を使って家庭でも簡単に出来るアレンジ料理を学びます！
紀州梅真鯛梅で作る「生春巻き」
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1本分）
- 紀州 梅真鯛梅 1個
- アボカド 適量
- サニーレタス 1枚
- きゅうり 適量
- 大根 適量
- にんじん 適量
- ライスペーパー 1枚
<紀州 梅真鯛梅/div>
紀州梅まだいは梅の旨味や栄養素を含んだ梅酢エキスを混ぜたエサで育てられている。
紀州 梅真鯛梅は上質な鯛の身をほぐし、梅の中に詰めている。
紀州梅まだいは梅の旨味や栄養素を含んだ梅酢エキスを混ぜたエサで育てられている。
紀州 梅真鯛梅は上質な鯛の身をほぐし、梅の中に詰めている。
作り方
- 紀州 梅真鯛梅（1個）は4等分に切る。
アボカドは皮と種を取り、縦に切る。
きゅうり・大根・にんじんはせん切りにする。 - ライスペーパー（1枚）を水で戻し、サニーレタス・きゅうり・大根・にんじん・アボカドをのせる。
- 紀州 梅真鯛梅を並べて巻いたら完成！
▼「紀州梅真鯛梅」について詳しくはこちら！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
