2021年7月4日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「とうもろこし」編。こちらのページではその中で紹介された「グリル・ド・コーン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「とうもろこし」
今回の食材は、千葉県袖ケ浦市のとうもろこし。
農家さんが栽培しているのは「味来（みらい）」という品種。「味来（みらい）」は甘味が強いのが特徴なんだとか。
今日はそんな「とうもろこし」を使った、絶品料理を地元農家の奥様から学びます！
グリル・ド・コーン
ビールのおつまみにピッタリ！ピリ辛「グリル・ド・コーン」！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1人分）
- とうもろこし 1/2本
- マヨネーズ 大さじ1
- 粉チーズ 10ｇ
- チリパウダー 適量
- ライム 1/6個
作り方
- とうもろこし（1/2本）は薄皮だけ残して皮をむき、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
- 薄皮をむいて半分に切り、縦にも半分に切る。
- マヨネーズ（大さじ1）を塗り、粉チーズ（10ｇ）チリパウダー（適量）を振る。
- オーブントースターで約3分焼いて焼き色を付ける。
- ライムを絞ったら完成！
ライムで酸味を加え、甘味を際立たせる
同日紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
