【相葉マナブ】ホットプレートでご当地ごはん「漬物ステーキ」の作り方

2020年6月21日放送の『相葉マナブ』はホットプレートでご当地ごはん。こちらのページではその中で紹介された岐阜県のご当地ごはん「漬物ステーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ホットプレートでご当地ごはん

日本各地を巡った気分になれる…かもしれない新企画!ホットプレートでご当地ごはん!全国のご当地料理をホットプレートで作ります!

岐阜県「漬物ステーキ」

岐阜県飛騨地方で定番の漬物ステーキ!漬物を卵と一緒に焼いて作ります♪

材料

  1. 白菜の漬物
  2. ごま油
  3. しょうゆ
  4. かつお節
  5. 七味唐辛子

作り方

  1. 白菜の漬物の水気を切り、3cm幅に切る。
  2. ホットプレートにごま油を引き、漬物を炒める。
  3. しょうゆで味付けする。
  4. 溶き卵を流し入れ、卵でとじる。
  5. かつお節・七味唐辛子をかけて完成!
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その他紹介されたレシピ

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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)

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