【相葉マナブ】ホットプレートでご当地ごはん「ライス焼き」の作り方

2020年6月21日放送の『相葉マナブ』はホットプレートでご当地ごはん。こちらのページではその中で紹介された熊本県のご当地ごはん「ライス焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ホットプレートでご当地ごはん

日本各地を巡った気分になれる…かもしれない新企画!ホットプレートでご当地ごはん!全国のご当地料理をホットプレートで作ります!

熊本県「ライス焼き」

材料

  1. ごはん
  2. マヨネーズ
  3. しょうゆ
  4. お好み焼きの生地
  5. キャベツ
  6. たくあん
  7. 豚バラ肉
  8. 天かす
  9. お好みソース
  10. 青のり
  11. かつお節

作り方

  1. キャベツは千切りにする。たくあんはみじん切りに。
  2. 温かいごはんにマヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜる。
  3. 熱したホットプレートにお好み焼きの生地を流し、丸く広げる。
  4. キャベツをのせ、その上に(2)のごはんをのせる。
  5. たくあん・豚バラ肉・天かすをのせる。
  6. お好み焼きの生地をかける。
  7. ひっくり返し、裏面も焼く。
  8. お好みソースを塗り、かつお節・青のりをかけて完成!
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その他紹介されたレシピ

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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)

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