2020年5月17日放送『相葉マナブ』は第1回「おうちで釜-1グランプリ」！こちらのページではその中で紹介された「炊飯器チャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第1回「おうちで釜-1グランプリ」
これまで過去9回開催されてきた「釜-1グランプリ」。様々な食材で釜飯を作り、一番おいしかった釜飯をみんなでジャッジして優勝を決める人気企画。今回は「おうちで釜-1グランプリ」！視聴者投稿のレシピの中から、おうちの炊飯器で手軽にできる釜飯レシピを紹介します！
炊飯器チャーハン
恒例の中華枠！“中華の定番”を炊飯器で作っちゃいます！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4～6人分）
- 米 3合
- 鶏がらスープ 350ml
- 氷 50ｇ
- チャーシュー 150ｇ
- 長ネギ 1/2本
- しょうゆ 大さじ1
- 粗びきこしょう 適量
- 卵 1個
- ごま油 大さじ1
- 青ネギ 適量
作り方
- 長ネギはみじん切り、チャーシューは5mm角に切る。
- 炊飯器に浸水して水気を切った米・鶏がらスープ・醤油を入れて軽く混ぜる。
- 長ネギ・チャーシュー・粗挽きこしょうを入れる。
- 氷を入れて炊く。
- 炊き上がったらすぐに溶き卵を加え、混ぜたらフタをして3分保湿する。
- ごま油を回しかける。
- 青ネギを入れて混ぜたら完成！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
まとめ・感想
今回紹介した「おうちで釜-1グランプリ」は、恒例の中華枠！今回はなんと炊飯器でチャーハンを作ります！これは美味しくできるんじゃないかと思いましたが、意外とそこまでのおいしさではなかったよう。残念！
そういえばどこかで見たようなレシピだなーって思ってたら、「家事ヤロウ」でも炊飯器でチャーハンを作っていました♪
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
