2019年5月12日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは新玉ねぎ。こちらのページではその中で紹介された玉ねぎフライについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
千葉県白子町「新玉ねぎ」
玉ねぎフライ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4人分）
- 新玉ねぎ 1玉
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- 油 適量
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ3
- 水 大さじ1
･･････････････････
［バッター液］＊合わせておく
作り方
- 新玉ねぎを厚さ1ｃｍの輪切りにする。
- 形が崩れないよう、真ん中までつまようじを刺す。
- 塩コショウで味付けする。
- 小麦粉・バッター液・パン粉の順で衣をつける。
- 180℃の油で揚げる。
- きつね色になるまで揚げたら完成！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)