2021年12月4日放送の『ウラマヨ』はりなてぃの一週間3500円レシピ。こちらのページではその中で紹介された鶏マヨについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
りなてぃの１週間3500円レシピ
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鶏マヨ
（出典：https://www.ktv.jp/uramayo/）
材料
（2人分）食材費：96円
- 鶏むね肉 1枚（300～450ｇ）
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- にんにくチューブ 小さじ1/2
- しょうがチューブ 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
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作り方
- 鶏肉（300～450ｇ）は1～1.5cm角の棒状に切る。
- ボウルに鶏肉・マヨネーズ（大さじ1）酒（大さじ1/2）しょうゆ（大さじ1/2）にんにくチューブ（小さじ1/2）しょうがチューブ（小さじ1/2）を加え、揉み込んで15～30分漬け置く。
- 鶏肉を適当にクルっと丸め、1つ1つ片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油（大さじ3）を熱し、鶏肉を片面ずつ焼く（強めの中火）。
- 焼き色が付いたら鶏肉を取り出し、油を切る。
- ボウルにマヨネーズ（大さじ2）ケチャップ（大さじ1）酢（小さじ1）塩こしょう（少々）を入れて混ぜ合わせる。
- ボウルに焼いた鶏肉を加え、絡めたら完成！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： りなてぃの一週間3500円献立
著者 ： RINATY
著者 ： RINATY
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■関西テレビ「ウラマヨ！」
土曜 13時00分～13時56分
MC：ブラックマヨネーズ
アシスタント：橋本和花子(関西テレビアナウンサー) 豊田康雄(関西テレビアナウンサー)
ゲスト：具志堅用高 高橋みなみ ヤナギブソン(ザ・プラン9) 馬場園梓
