2019年11月5日放送の『ヒルナンデス！』は高野豆腐おきかえレシピを特集！こちらのページではその中で紹介された糖質57％オフ！ヘルシー「高野豆腐フレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
高野豆腐おきかえレシピ
低糖質＆ヘルシー！注目のダイエット食品「高野豆腐」の置き換えレシピを大公開！カレー＆唐揚げ＆パンや麺にまで大変身！
教えてくれるのは料理研究家の井原裕子さん。
≫≫ レシピ本はこちら！
高野豆腐フレンチトースト
高野豆腐でフレンチトーストを再現！
糖質57％オフ！ダイエット中にもピッタリのヘルシーフレンチトースト♪
高野豆腐フレンチトースト：糖質 約7.3ｇ（57％オフ）
材料
（2人分）
高野豆腐 2枚
牛乳 100ml
卵 1個
砂糖 大さじ1
バター 20ｇ
作り方
１．卵を溶きほぐし、牛乳・砂糖を混ぜ合わせる。
２．（１）に高野豆腐を両面15分ずつ浸す（途中でフォークで数か所刺して裏返す）。
３．フライパンにバターを入れて溶かす（弱火）。
４．（２）を絞らずに入れ、フタをして弱火で焼く。
＊フタをして弱火で蒸し焼きにすることでふんわり柔らかな食感に！
５．裏返し、再度フタをして両面焼き目が付くまで焼けば完成！
まとめ・感想
高野豆腐で作るフレンチトースト。ダイエット中でも甘いもの食べたくなりますよねー。そんな時にピッタリ！これなら罪悪感なしに食べることが出来そうです♪
レシピ本はこちら！
料理研究家・井原裕子さんのレシピ本はこちら！
高野豆腐ダイエットのレシピ本もあります♪
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
