2026年9月20日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「アスパラガス」（東京都練馬区）。アスパラガスを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「アスパラガス」
今日の食材は東京都練馬区のアスパラガス。
ものさしがついた専用のハサミを使って、収穫の目安である27cm〜28cmのアスパラガスを収穫。収穫が終わったら、アスパラガスを使った絶品料理を地元の方から学びます！
紹介された「アスパラガス」のレシピ
アスパラの浅漬け
農家さんの定番！アスパラの甘みが口いっぱいに広がるアスパラの浅漬け
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アスパラの丸ごと春巻き
アスパラとベーコン、王道の組み合わせ！油との相性も抜群なアスパラの丸ごと春巻き！
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アスパラの冷製茶碗蒸し
アスパラをたっぷり使って食べ応え抜群！アスパラの冷製茶碗蒸し
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アスパラのオリーブオイル焼き
オリーブオイルがアスパラの味を引き立てる！香ばしいオリーブオイル焼き
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アスパラハンバーグ
ごろっと入ったアスパラの風味と歯応えが食欲を引き立てる！アスパラハンバーグ
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アスパラ混ぜごはん
アスパラの風味とうまみがご飯にぎゅっと詰まったアスパラ混ぜごはん
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その他「相葉マナブ」で紹介された「アスパラガス」レシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月20日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピ
🔎 主な情報源・参考情報
相葉マナブ（テレビ朝日）
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）
🔗 番組公式レシピページ
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
