2026年9月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げるのは、長野県駒ヶ根市の「黒ごま」。国産ではとても希少な黒ごまを、ゲストの井上和さん・中西アルノさん（乃木坂46）と味わいます。香ばしい黒ごまを使ったアイデア料理も続々登場！
長野・駒ヶ根「黒ごま」
今日の食材は長野県駒ヶ根市の黒ごま！
次週予告では、畑で育つ黒ごまの収穫の様子や、たっぷり実ったごまが登場。
国産のごまは非常に希少で、番組では長野県駒ヶ根市で育てられている黒ごまに注目します。
ゲストは乃木坂46の井上和さんと中西アルノさん。
香ばしい黒ごまを使ったさまざまな料理を味わいます。
「黒ごま」とは
今回紹介されるのは、長野県駒ヶ根市で栽培されている黒ごま。
番組では、国産ごまの自給率はわずか0.1％と紹介されており、とても希少な国産黒ごまです。
噛んだ瞬間に香ばしい香りが弾けるという黒ごま。
次週予告では黒ごまの収穫風景のほか、黒ごまを使ったさまざまな料理も登場しています。
詳しい産地や生産者、黒ごまの特徴などは、公式情報を確認でき次第追記します。
「黒ごま」のお取り寄せ
今回紹介される黒ごまのお取り寄せ情報については、商品や生産者などの詳細が確認でき次第追記します。
「黒ごま」を使ったレシピ
＊放送中に順次更新していきます！時々「再読み込み」してください。
予告では、黒ごまを使ったさまざまな料理が登場。
詳しい料理名や材料・作り方は、放送で確認でき次第更新します。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月19日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピ
【主な情報源・参考情報】
満天☆青空レストラン（日本テレビ）
出演：宮川大輔、井上和、中西アルノ（乃木坂46）
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
