2026年9月27日放送の『優香のサンデークッキング』は美味しい秋見つけた！海の幸編～戻りカツオ～。秋の味覚・カツオを使ったレシピを紹介！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
自宅で簡単！秋の味「戻りカツオ」
優香が日曜日の朝らしくリラックスした気分ですぐに真似したくなるアイデア料理を学ぶ料理番組『優香のサンデークッキング』。スグ作れる超簡単レシピを紹介！
今日のテーマは「美味しい秋見つけた！海の幸編」。秋の味覚・カツオを使った「手作りツナ」と「手作りカツオのたたき」を紹介。自宅で簡単に作れる方法で、カツオのおいしさを存分に楽しめる2品にアレンジ。手作りならではの味わいはもちろん、ツナをおいしく仕上げるコツや、香ばしいたたきに仕上げるポイントもわかりやすく解説！
紹介されたレシピ
手作りツナ
🍳 詳しいレシピはこちら ↓
手作りカツオのたたき
🍳 詳しいレシピはこちら ↓
紹介されたキッチン便利グッズ
立つしゃもじ
・自立型なのでしゃもじの置き場所に困らない。
・先端がごはんをつぶしにくい形状になっているため、ごはんをふんわりよそうことができる
・特殊なエンボス加工で米粒がつきにくい
番組内で使用されているキッチン用品
loofen（ルーフェン）生ごみ処理機
cocochical セラミックナイフ
cocochical まな板
カラフルキッチンシリーズ セラミックナイフ
セラブリッドシリーズ フライパン（セラミック）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月27日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『優香のサンデークッキング』で紹介されたレシピ↓
🔎 主な情報源・参考情報
優香のサンデークッキング（テレビ東京）
出演：優香、稲垣飛鳥（料理研究家）
🔗 番組公式Instagram（レシピ掲載）
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
