2026年7月22日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は火も包丁も使わない!?爆速！爆ウマ！超お得「夏の新常識レシピ」。こちらのページではその中で紹介されたギャル曽根さんの「甘辛豆腐玉子丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏の新常識レシピ
夏の料理のわずらわしさを解消してくれる！火も使わない！？包丁も使わない！？お財布にもやさしい！？アッというまにできる！爆速！爆ウマ！新常識レシピを料理界のアイデアマンたちが一挙大公開！
ギャル曽根「甘辛豆腐玉子丼」
調理時間10分！爆速爆ウマ爆安！甘辛豆腐玉子丼
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- 牛脂 3個
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 適量
- 水溶き片栗粉 適量
- 卵
- ごはん
- 青ねぎ（小口切り）
作り方
- 水切りした豆腐（1丁）を食べやすいサイズにカットする。
- フライパンに豆腐を並べ、牛脂（3個）を入れたら、火をつける。
- 焼き目が付くまで豆腐を炒める。
- 豆腐に焼き目がついたら、みりん（大さじ3）砂糖（大さじ2）しょうゆ（適量）を加え、味付けする。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 別のフライパンで卵を薄焼きにし、ごはんを入れる。お皿をのせてひっくり返し、オムライスのように盛りつける。
- （５）の豆腐をのせ、青ねぎを散らしたら完成！
牛脂の肉のうま味が豆腐に入っていく！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年7月22日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
スタジオゲスト：紺野美沙子
ロケゲスト：ギャル曽根・薄幸（納言）戸高雄平シェフ、浜内千波、リュウジ
ナレーター：服部伴蔵門
