【スッキリ】「焼き鳥アボカドオーブン焼き」お惣菜アレンジレシピ

2021年2月2日放送の『スッキリ』はひと手間かけてワンランクＵＰ「お惣菜アレンジレシピ」！こちらのページではその中で紹介された「焼き鳥アボカドオーブン焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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お惣菜アレンジレシピ

スーパーなどで売っている「お惣菜」。鶏のから揚げ・ひじき・焼き鳥がひと手間加えるだけで大変身！時短でおいしい！ワンランクアップのお惣菜アレンジレシピを紹介！

焼き鳥アボカドオーブン焼き

スッキリ レシピ お惣菜アレンジレシピ から揚げ ひじき 焼き鳥
（出典：https://twitter.com/ntv_sukkiri）

材料

（2人分）

  1. 焼き鳥（総菜）　1本
  2. アボカド　1個
  3. ミニトマト　2個
  4. ピザ用チーズ　30ｇ
  5. マヨネーズ　小さじ1
  6. クミン　
  7. 塩　少々
  8. パセリ　少々

作り方

  1. 縦半分に切ったアボカドをスプーンでくり抜く（皮は捨てないでおいておく）。
  2. ミニトマトは8等分に切る。
  3. 焼き鳥（総菜）は温めて串を外しておく（大きい場合は切る）。
  4. ボウルにアボカドを移し、一口サイズに軽くつぶす。
  5. マヨネーズ・塩を加え、混ぜ合わせる。
  6. 焼き鳥・ミニトマト・クミン・ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせる。
    7. ピザ用チーズを混ぜることで全体に行きわたりコクがプラス！
  7. アボカドの皮を器にして具材を詰める。
  8. アボカドの皮を丸めたアルミホイルの上にのせる。
  9. ピザ用チーズをのせる。
  10. オーブントースターでチーズがこんがりするまで温める（約5分）。
  11. 彩りにみじん切りにしたパセリを添えたら完成！
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