【スッキリ】「焼き鳥アボカドオーブン焼き」お惣菜アレンジレシピ

2021年2月2日放送の『スッキリ』はひと手間かけてワンランクUP「お惣菜アレンジレシピ」!こちらのページではその中で紹介された「焼き鳥アボカドオーブン焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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お惣菜アレンジレシピ

スーパーなどで売っている「お惣菜」。鶏のから揚げ・ひじき・焼き鳥がひと手間加えるだけで大変身!時短でおいしい!ワンランクアップのお惣菜アレンジレシピを紹介!

焼き鳥アボカドオーブン焼き

スッキリ レシピ お惣菜アレンジレシピ から揚げ ひじき 焼き鳥
(出典:https://twitter.com/ntv_sukkiri)

材料

(2人分)

  1. 焼き鳥(総菜) 1本
  2. アボカド 1個
  3. ミニトマト 2個
  4. ピザ用チーズ 30g
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. クミン 
  7. 塩 少々
  8. パセリ 少々

作り方

  1. 縦半分に切ったアボカドをスプーンでくり抜く(皮は捨てないでおいておく)。
  2. ミニトマトは8等分に切る。
  3. 焼き鳥(総菜)は温めて串を外しておく(大きい場合は切る)。
  4. ボウルにアボカドを移し、一口サイズに軽くつぶす。
  5. マヨネーズ・塩を加え、混ぜ合わせる。
  6. 焼き鳥・ミニトマト・クミン・ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせる。
  7. ピザ用チーズを混ぜることで全体に行きわたりコクがプラス!
  8. アボカドの皮を器にして具材を詰める。
  9. アボカドの皮を丸めたアルミホイルの上にのせる。
  10. ピザ用チーズをのせる。
  11. オーブントースターでチーズがこんがりするまで温める(約5分)。
  12. 彩りにみじん切りにしたパセリを添えたら完成!
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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 他

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