【スッキリ】「エビマヨ風から揚げ」お惣菜アレンジレシピ

2021年2月2日放送の『スッキリ』はひと手間かけてワンランクUP「お惣菜アレンジレシピ」!こちらのページではその中で紹介された「エビマヨ風から揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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お惣菜アレンジレシピ

スーパーなどで売っている「お惣菜」。鶏のから揚げ・ひじき・焼き鳥がひと手間加えるだけで大変身!時短でおいしい!ワンランクアップのお惣菜アレンジレシピを紹介!

エビマヨ風から揚げ

スッキリ レシピ お惣菜アレンジレシピ から揚げ エビマヨ
(出典:http://www.ntv.co.jp/sukkiri/)

材料

(2人分)

  1. 鶏のから揚げ(総菜) 4~5個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. レモン果汁 小さじ1
  5. コンデンスミルク 小さじ2
  6. レタス 適量
  7. パプリカ(黄) 適量
野菜は市販のカット野菜でもOK

作り方

  1. から揚げ(4~5個)をオーブントースターで温める(約5分)。
  2. レンジだと水分でベチョベチョに…。オーブントースターで温めることでカリっと感がUP!
  3. ボウルにマヨネーズ(大さじ2)ケチャップ(大さじ1)レモン果汁(小さじ1)コンデンスミルク(小さじ2)を合わせる。
  4. コンデンスミルクを入れることで甘みとコクが加わる
  5. から揚げの油をしっかり取り、(2)のボウルに入れ、ソースと和える。
  6. お皿にレタスをたっぷりのせる。
  7. ソースを絡めたから揚げを盛り付ける。
  8. 彩りに小さく切ったパプリカを散らしたら完成!
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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 他

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