【スッキリ】1ツイートレシピ!リュウジ「カルボナーラ豆腐」の作り方

2019年8月6日放送の『スッキリ』は簡単美味しい「1ツイートレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介された「バズレシピ」のリュウジさん考案の簡単レシピ「カルボナーラ豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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簡単美味しい「1ツイートレシピ」

簡単で美味しい!と最近人気なのがTwitterの140文字以内でまとめられた「1ツイートレシピ」!

今日は「1ツイートレシピ」の達人の簡単レシピを紹介♪

こちらのページでは、Twitterのフォロワー数 約83万人、「バズレシピ」で話題の料理家・リュウジさんの人気レシピ「カルボナーラ豆腐」をまとめました!

≫≫ リュウジさんのレシピ本「バズレシピ」はこちら!

カルボナーラ豆腐

調理時間:5分
Twitterで約7万「いいね」!

簡単&ヘルシーと大人気!
包丁も使わずレンジだけでできる簡単レシピ。

スッキリ レシピ 1ツイートレシピ リュウジ ツイッター Twitter カルボナーラ豆腐
(出典:番組HP

材料

絹豆腐 150g(小1丁)
豆乳 80cc
コンソメ 小さじ2/3
ベーコン 20g
とろけるチーズ 2枚
卵黄 1個分
粗びき黒コショウ 適量


作り方

1.豆乳とコンソメを混ぜ合わせる。

2.耐熱容器(耐熱皿)に豆腐を入れ、(1)を加える。

3.ベーコンをちぎりながら加える。

[簡単ポイント]
手でちぎることで包丁を洗う必要がない

4.とろけるチーズをのせる。

5.電子レンジ(600w)で2分40秒加熱する。

6.卵黄をのせ、仕上げに黒コショウを適量ふりかけたら完成!


▼ こちらの番組でも紹介されました♪

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まとめ・感想

今日「スッキリ」で紹介されたのはツイッターの制限文字数140文字で作り方をまとめた「1ツイートレシピ」。

「バズレシピ」で有名なリュウジさんはテレビにもよくでていらっしゃいますね。

こちらはリュウジさんのレシピの中でもヘルシーだと人気の「カルボナーラ豆腐」。パスタだとカロリーも高く、糖質が気になってしまいますが、豆腐だと安心♪ 作り方も簡単でいいですね!ダイエットレシピとしても使えそう♪

まずはベーコンが家にないから買ってこよう!


「バズレシピ」とは?

ネットで話題となった「バズレシピ」。教えてくれるのは料理家リュウジさん。

簡単にできる料理の作り方をtwitterに公開したところ、あっという間に話題に。きっかけは「無限湯通しキャベツ」。twitterの投稿を見て作った人たちが「お箸が止まらない!」と話題になり、瞬く間に約14万もの「いいね」を獲得。

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その後もリュウジさんのレシピは大反響。ついにはレシピ本『やみつきバズレシピ』を出版することに。そのレシピ本は「第5回料理レシピ本大賞」で入賞。現在も続々と新しい本が発行されています♪


「バズレシピ」のレシピ本はこちら!


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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) ロバート・キャンベル 高橋真麻 関根麻里

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