2026年7月10日放送の『かまいたちの瞬間回答！』は猛暑対策＆夏の激変グルメSP。こちらのページではその中で紹介された「スパイシーカレー冷やし中華」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
冷やし中華＆そうめん 激変レシピ
今日は夏に負けない健康なカラダ・猛暑対策＆夏の激変グルメSP！本格的な夏を乗り切るための目からウロコの裏ワザや、夏にぴったりな絶品アレンジ料理を大公開！
夏に大活躍するそうめんに“ある果汁”をかけるだけで格段にコシが増す裏ワザ＆冷蔵庫に余りがちなめんつゆの開封後の賞味期限を1か月以上に延ばす画期的な保存法＆砂糖不使用で塩分補給と疲労回復を同時に叶える“夏バテ最強ドリンク”の作り方など、今すぐ実践できる驚きのテクニックを紹介！
冷やし中華のアレンジレシピを教えてくれたのは、メディア出演200番組以上、雑誌掲載300誌以上！その神業で多くの主婦から圧倒的支持！中華の女王・五十嵐美幸さん（≫ お店の情報はこちら）
スパイシーカレー冷やし中華
ごまだれ×カレー粉でスパイシー冷やし中華
材料
- 冷やし中華（ごまだれ／市販）
- カレー粉 大さじ1/2
- おろしにんにく 大さじ1
- ごま油 大さじ1.5
- もやし 50ｇ
- 豚しゃぶ肉 75ｇ
- トマト 1/2個
- 青ねぎ 適量
作り方
- ボウルに付属のごまだれ（1パック）を入れ、カレー粉（大さじ1/2）を加える。
- おろしにんにく（大さじ1）ごま油（大さじ1.5）を加え、混ぜ合わせる。
- 麺をゆでて（２）に加える。
- ゆでたもやし（50ｇ）豚しゃぶ肉（75ｇ）、カットしたトマト（1/2個）を加え、混ぜ合わせる。
- お皿に盛り、青ねぎを散らしたら完成！
レシピを教えてくれたシェフのお店
熱海美虎 本店（みゆ）
住所：静岡県熱海市中央町16-3
電話番号：0557-48-7211
URL：https://www.miyuki-igarashi.com/atami2.php
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URL：https://www.miyuki-igarashi.com/atami2.php
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年7月10日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼フジテレビ「かまいたちの瞬間回答！」
金曜日 21:00-
出演：かまいたち（山内健司、濱家隆一）生野陽子（フジテレビアナウンサー）
ゲスト：あの、木村沙織、野々村友紀子
ロケゲスト：佐藤龍我（ＡＣＥｅｓ）
