【得損】エノキとタケノコのツナ缶炒めの作り方～スターシェフの朝ごはん

2018年6月7日放送の『得する人損する人』はミシュラン星付き スターシェフがオススメする安くてカンタン朝ごはんを紹介！ツナ缶の油を利用して作る「エノキとタケノコのツナ缶炒め」とは？作り方やポイント、得ワザはこちら！

ミシュラン星付き一流シェフの安くてカンタン朝ごはん

すぐマネしたい！スターシェフの朝ごはん！

教えてくれるのは、今回初登場の一流シェフ。キャリア50年以上の日本料理界の重鎮「銀座 神谷 木挽庵」の神谷昌孝シェフ。彼の前ではすべてのシェフが姿勢を正すほどだとか。

エノキとタケノコのツナ缶炒め

調理時間はなんとたったの4分！
エノキとタケノコを普段捨ててしまう「ツナ缶」の油でサッと炒めれば絶品おかずに！

（出典：http://www.ntv.co.jp/tokuson/）

材料

タケノコ
エノキ
ツナ缶
塩
合わせ調味料（めんつゆでも可）

作り方

１．ツナ缶を具材と油にわける

２．フライパンにツナ缶の油を熱し、エノキ・タケノコを入れ、塩をふって炒める

３．ツナを加えてさらに炒める

４．合わせ調味料を入れて混ぜる

５．ご飯の上にのせたら絶品「ご飯のとも」！

■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分～19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一
キムラ緑子 佐藤仁美 鈴木伸之 西山茉希 松橋周太呂(家事えもん) 水野美紀 吉村崇(平成ノブシコブシ) 遼河はるひ
加藤政行シェフ 神谷昌孝シェフ 北山智映シェフ 木下威征シェフ 小林幸司シェフ
いけや賢二(犬の心) ギャル曽根 柳原可奈子