【世界一受けたい授業】ストレス解消!「長生きみそ汁」レシピまとめ

2020年4月25日放送の『世界一受けたい授業』はストレス解消!「長生きみそ汁」を特集!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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医者が考案した長生きみそ汁

長生きみそ汁でおなじみ小林先生おすすめ!ストレス解消みそ汁!

長生きみそ汁の素「スペシャルみそ玉」の作り方

材料

赤みそ 80g
白みそ 80g
すりおろした玉ねぎ 150g(約1個分)
リンゴ酢 大さじ1

▼ 各材料の健康効果
赤みそ:抗酸化作用のある成分「メラノイジン」が豊富
白みそ:ストレスを軽減してくれる「GAVA」が豊富
すりおろした玉ねぎ:腸内環境を整える「オリゴ糖」が豊富
リンゴ酢:含まれている「グルコン酸」が善玉菌のエサになる
作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて、泡だて器等で混ぜ合わせる。
2.製氷機に入れて、冷凍庫で凍らせる。

この「スペシャル味噌」を溶かして飲むだけで簡単に「長生きみそ汁」に!ダシを入れなくても、溶かすだけでOK♪

「スペシャルみそ玉」の詳しい作り方はこちら!

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紹介されたレシピ

カツオを使った「長生きみそ汁」

↓ 材料・作り方はこちら!

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書籍「医者が考案した長生きみそ汁」

書籍名 : 医者が考案した長生きみそ汁
金額 : 1404円

番組で紹介されたレシピの他、こちらの本には様々な「長生きみそ汁」が掲載されています。気になった方は是非購入を♪



日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:市來玲奈、市村正親、佐藤栞里、髙橋海人、武田鉄矢、渡部建

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