【世界一受けたい授業】1つの作り置きで毎日違う料理が3分で作れる!(2019/4/27)

2019年4月27日放送の『世界一受けたい授業』で取り上げたのは作り置き料理1つの「作り置き」で毎日違う料理がわずか3分で作れる!?紹介されたレシピやポイントなどまとめました!詳しい情報はこちら!



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1つの作り置きで毎日違う料理が3分で作れる!

保存用の瓶にたった1つの簡単な「作り置き」をしておくと、毎日違う料理をたった3分で作れるんです!

教えてくれるのは、作り置きのスペシャリスト、日本獣医生命科学大学 客員教授 栄養士の佐藤秀美先生。

紹介されたレシピ

乳酸キャベツ

今が旬!「春キャベツ」を使った簡単作り置きメニュー!
キャベツを発酵させることで、うま味がアップ!どの料理も味の深みが増します!

▼ 作り方はこちら!

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しらすのオイル漬け

今が旬!「しらす」を使った簡単作り置きメニュー!
鮮度が落ちやすい「しらす」でも、オイル漬けにすると長持ちします!

▼ 作り方はこちら!

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玉ねぎジャム

今が旬!「新玉ねぎ」を使った簡単作り置きメニュー!
火を一切使わない「玉ねぎジャム」とは?

▼ 作り方はこちら!

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日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:神尾楓珠 佐藤栞里 ダレノガレ明美 久本雅美 藤本隆宏 藤本美貴

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