【おは朝】ゆーママ「花大根の即席赤じそ漬け」の作り方/いつもの弁当 超時短バージョン

2021年9月8日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める!今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!こちらのページではその中で紹介されたゆーママの花大根の即席赤じそ漬けについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!

今日のクローズアップはサイコロで調理時間を決める「今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!」。今日はいつもの弁当 超時短バージョン!

花大根の即席赤じそ漬け

レシピを教えてくれたのは、ゆーママこと料理研究家・松本有美さん(≫ レシピ本はこちら!

材料

  1. 大根 8㎜厚さ1枚
  2. 赤じそふりかけ 小さじ1
  3. すし酢 大さじ2
  4. 砂糖(お好みで)小さじ1

作り方

  1. 大根は花型で2枚切り抜く。
  2. 耐熱容器に大根、ふりかけ、すし酢を加えてからめてふんわりラップをかけレンジ(600W)で1分30秒加熱し、混ぜる。
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ゆーママのレシピ本はこちら!


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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、小西陸斗、鷲尾千尋、澤田有也佳(朝日放送アナウンサー)他

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