2021年9月8日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める！今夜はこの料理を作ってくだサイコロ～！こちらのページではその中で紹介されたゆーママのフライパン カツレツについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
今夜はこの料理を作ってくだサイコロ～！
今日のクローズアップはサイコロで調理時間を決める「今夜はこの料理を作ってくだサイコロ～！」。今日はいつもの弁当 超時短バージョン！
フライパン カツレツ
レシピを教えてくれたのは、ゆーママこと料理研究家・松本有美さん（≫ レシピ本はこちら！）
材料
（1人分）
- 豚こま切れ肉 80ｇ
- マヨネーズ 小さじ1
- 薄力粉 小さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- 中濃ソース お好みで
作り方
- 豚肉にマヨネーズ・薄力粉・塩コショウをからめて２等分する。
- フライパンにパン粉を広げ、（１）を乗せてパン粉をまぶして形を整える。
- サラダ油を回し入れ、弱めの中火で両面3分ずつ焼き、お好みでソースをかける。
ゆーママのレシピ本はこちら！
![がんばらなくてもラクに作れる ゆーママの5分おかずのお弁当 （扶桑社ムック） [ 松本有美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6625/9784594616625.jpg?_ex=128x128)
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、小西陸斗、鷲尾千尋、澤田有也佳（朝日放送アナウンサー）他
