【おはよう朝日】ワンボウルクッキング「カルボナーラ」(2018/9/26)

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2018年9月26日放送の「おはよう朝日です」“けさのクローズアップ”は火を使わず1つのボウルと電子レンジで簡単に作れる!ワンボウルレシピを紹介!混ぜて電子レンジに入れるだけ!?こちらのページではワンボウルで作れる「カルボナーラ」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!

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ボウルひとつで出来る「ワンボウルレシピ」

料理が苦手…手間をかける時間がない…そんな人にオススメなのが『ワンボウルクッキング』ボウルに材料を入れてレンチンするだけで、フライパンや鍋を使うより時短&美味しい

料理研究家ヤミーさんが教えてくれました♪

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耐熱ボウルは直径21cmの深めのボウルを使用

「カルボナーラ」の作り方

[調理時間:15分]

生クリームを使っていないのに濃厚なカルボナーラ♪

おはよう朝日です ワンボウルレシピ 電子レンジ 簡単 カルボナーラ

材料

(1人分)
スパゲッティ(茹で時間6分のもの) 80g
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
あらびき黒コショウ 適量

[A]
ベーコン 2枚
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
牛乳 1カップ
水 1/4カップ

作り方

1.ベーコンを1cm幅に切る。

2.耐熱ボウルに[A]を入れて混ぜ合わせる。

3.スパゲッティを半分に折って加える。

4.ざっと混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱する。

5.取り出して全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。

6.再び取り出し、熱いうちに粉チーズを混ぜる。

7.すぐに溶き卵を加え、手早く混ぜ合わせる

8.器に盛り、黒コショウをたっぷり振れば完成!


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商品名 : ワンボウルクッキング
金額 : 1,080円

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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂 他(朝日放送アナウンサー)石田純一 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 佐藤修平