【所さんの目がテン】で紹介!疲労回復?!みそ汁の作り方とは?

2018年12月23日放送の『所さんの目がテン』は「みそ汁」の科学。長い間、日本人の長寿を支えてきた味噌汁。今、変わり種の具材と健康効果が大注目!こちらのページではその中で紹介された疲労回復みそ汁についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!


  • その他の『所さんの目がテン』の記事はこちら

スポンサーリンク

「みそ汁」の科学

長い間、日本人の長寿を支えてきた味噌汁。今、変わり種の具材と健康効果が大注目!

科学者が教える「健康味噌汁」とは!?

疲労回復みそ汁

豚肉 + ニンニク + きくらげ

所さんの目がテン 健康みそ汁 レシピ 疲労回復みそ汁
(出典:番組HP

材料

(2人分)
豚肉 70g
生黒きくらげ 70g
にんにく 1/2片
だし汁 300cc
みそ 16g


作り方

下ごしらえ
豚肉:食べやすい大きさに切る
きくらげ:石づきを取り、サッと下茹でし、食べやすい大きさに切る
にんにく:すりおろす


1.鍋にだし汁を入れて温める。

2.にんにく・豚肉・きくらげを入れて火を通す。

3.味噌を溶く。


その他紹介されたレシピ

【所さんの目がテン】風邪知らず?!「芋づくしのみそ汁」のレシピとは?
2018年12月23日放送の『所さんの目がテン』は「みそ汁」の科学。長い間、日本人の長寿を支えてきた味噌汁。今、変わり種の具材と健康効果が大注目!こちらのページではその中で紹介された風邪知らず!「芋づくしのみそ汁」についてまとめました。作り...

▼ 健康みそ汁については他の番組でも紹介されています♪

【世界一受けたい授業】医者が考案「長生きみそ汁」レシピまとめ
2018年9月22日放送の『世界一受けたい授業』は「今日から変われる2時間SP」。その中で気になったのが「長生きみそ汁健康法」。シワやシミ・がんの原因の1つが1週間で激減する!?なぜ味噌汁で「長生き」になるのか!?「長生きみそ汁」の作り方は...
【世界一受けたい授業】「医者が考案した長生きみそ汁」第2弾レシピまとめ
2018年12月15日放送の『世界一受けたい授業』は好評!医者が考案した長生きみそ汁第2弾。がん予防、美肌効果、疲労回復、体脂肪率ダウン、血管年齢若返り…様々な効果が期待できる『長生きみそ汁』とは?「長生き味噌汁」のベースとなる“スペシャル...


  • その他の『所さんの目がテン』の記事はこちら

読売テレビ「所さんの目がテン」
日曜 9時55分~10時25分
出演:所ジョージ

タイトルとURLをコピーしました