【教えてもらう前と後】残ったルーで「カレー炊き込みご飯」(2019/5/7)

2019年5月7日の『教えてもらう前と後』は市販ルーで作る家カレー!こちらのページではその中で紹介された余ったルーで作る「カレー炊き込みご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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余ったカレーで絶品メニュー

カレー炊き込みご飯

教えてくれるのは、東京・大久保の行列カレー店「スパイシーカレー魯珈」の店主、斎藤絵里さん。

材料

カレー
お米 3合

バター(10g) 2かけ


作り方

1.米を研ぎ、炊飯器へ入れる。

2.水の量はやや少なめに。

3.余ったカレーを加える。

4.バターを加える。

5.後は普通に炊飯するだけ!

カレーのうまみと香りが楽しめる炊き込みご飯の完成!
お好みでスライスした玉ねぎやパクチー、ミントを添えても美味しいんだそう♪


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TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
ギャル曽根 中野美奈子 中山秀征 松井玲奈 山崎弘也

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