2023年8月14日放送の『きょうの料理』ははじめての手仕事「トマトの保存食」。こちらのページではその中で紹介された「トマトのともあえ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
はじめての手仕事「トマトの保存食」
日焼けや夏バテなど夏のトラブルの救世主「トマト」！シンプルなトマトソースや、冷凍トマトをつかったスタミナおかずやめんつゆ、デザートを紹介！
レシピを教えてくれたのは、健康や美容など幅広いテーマでレシピを開発する管理栄養士の牧野直子さん。
トマトのともあえ
ミニトマトをトマトソースで和えるだけでおいしさ倍増！
（出典：https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/）
材料
- ミニトマト 8～9個（100ｇ）
- トマトソース 1/3カップ強（80ｇ）
- 粉チーズ 少々
- バジルの葉 適量
▼「トマトソース」の作り方はこちら！
![栄養の事、ちゃーんと考えた 毎日おいしい弁当 [ 牧野直子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1173/9784023341173_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- ミニトマト（8～9個）はヘタを取り、横半分に切る。
- 耐熱ボウルにトマトソース（1/3カップ強）を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
- （２）にミニトマトを加えて和える。
- 器に盛り、粉チーズ（少々）をふり、お好みでバジル（適量）をのせたら完成！
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▼NHK「きょうの料理」
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（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～
