2023年9月19日放送の『家事ヤロウ』は芸能人の自宅のぞき見！リアル家事 2時間SP。こちらのページではその中で紹介された博多華丸さんの「岡崎家の鶏すき鍋」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
芸能人の自宅のぞき見！リアル家事 2時間SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅のぞき見！リアル家事2時間SP！
加藤茶＆高木ブーが共演！80歳と90歳を祝う誕生会で濃い味大好き男達 vs 減塩させたい妻のバトル！美味しいけどヘルシー！ハンバーグ＆チラシ寿司！さらに、オアシズ光浦靖子はカナダ生活テレビ初公開！博多華丸・大吉の絶品鶏すき鍋、井上咲楽の塩麹を使った鶏南蛮、宮川大輔の肉たっぷりそうめん、やす子の家系スープカレーなど絶品レシピが続々登場！
博多華丸「鶏すき鍋」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 鶏もも肉（地鶏）2枚
- 玉ねぎ 2個
- 日本酒 300ml
- 鷹の爪 3本
- 鷹の爪（輪切り）適量
- しょうゆ 100～150ml
作り方
- 鶏もも肉（2枚）は皮を取り除いてひと口サイズに切り、鍋で焼く。
- 玉ねぎ（2個）は半分に切り、1cm幅に切る。
- 日本酒（300ml）を鍋に加える。
- 玉ねぎを入れ、さらに煮込む。
- 鷹の爪（3本）を半分にちぎってタネまで入れ、さらに輪切りの鷹の爪（ひとつまみ）を入れる。
- しょうゆ（100～150ml）を加え、火加減を見ながら5分ほど煮る。
- 玉ねぎが煮えたら、輪切りの鷹の爪（ひとつまみ）をかけたら完成！
玉ねぎの水分が箸休めになる
鷹の爪をタネまで入れてウマ辛＆大人の味に！
長く煮込めばもっと味わい深くお酒が止まらないやみつきの味に！
溶き卵につけてマイルドにして食べるのも◎
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19：00～
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：井上咲楽 小倉優子 加藤茶 加藤綾菜 高木ブー 博多華丸・大吉 藤本美貴 光浦靖子 宮川大輔 やす子
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