【ジョブチューン】白内障・高血圧を予防?!「サーモンとゴールデンキウイのマリネ」の作り方

2018年11月24日放送の『ジョブチューン』は医者&管理栄養士が選んだ!最強の食べ合わせ。体にイイ&美味しい、超簡単レシピを伝授!こちらのページではその中で紹介されたサーモンとゴールデンキウイのマリネについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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医者&管理栄養士が選んだ!最強の食べ合わせ

健康のプロ「医者」と、栄養のプロ「管理栄養士」が最強タッグを結成!

冬が旬の食材を食べることで予防できる病気とその効果を「医者」が発表!そして、「最強の食べ合わせ」としてお互いの栄養を高め合う食材&栄養を損なうことなく美味しく食べられるレシピを栄養のプロ「管理栄養士」が伝授!

サーモンとゴールデンキウイのマリネ

鮭×キウイ白内障・高血圧の予防に!

材料

(2人分)
サーモン(刺身) 1切れ
ゴールデンキウイ 1個
塩コショウ 少々
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
チーズ お好み


作り方

1.サーモン・キウイをサイコロ状に切る。

2.塩コショウ・レモン汁・オリーブオイルで和える。

3.お好みでチーズを加える。


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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 森 昌子・関根 勤・チャンカワイ(Wエンジン) / ハナコ(菊田竜大・秋山寛貴・岡部大)

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