【ジョブチューン】疲労回復レシピ「豚のり鍋」(2018/11/24)

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2018年11月24日放送の『ジョブチューン』は医者&管理栄養士が選んだ!最強の食べ合わせ。体にイイ&美味しい、超簡単レシピを伝授!こちらのページではその中で紹介された豚のり鍋についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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医者&管理栄養士が選んだ!最強の食べ合わせ

健康のプロ「医者」と、栄養のプロ「管理栄養士」が最強タッグを結成!

冬が旬の食材を食べることで予防できる病気とその効果を「医者」が発表!そして、「最強の食べ合わせ」としてお互いの栄養を高め合う食材&栄養を損なうことなく美味しく食べられるレシピを栄養のプロ「管理栄養士」が伝授!

豚のり鍋

豚肉×海苔疲労回復

材料

(2人分)
豚ロース薄切り 200g
焼きのり 2枚
だし汁(かつお)2カップ
しょうゆ 40ml
みりん 50ml
にら 1束

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作り方

1.かつお出汁にしょうゆ・みりんを入れて火にかける。

2.豚肉を加える。

3.豚肉に火が通ったら、ニラ・海苔を加える。

*シメはご飯がオススメ!
お米に含まれる糖質はビタミンB群によりエネルギーに変わり、疲労回復効果がより高くなる。


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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 森 昌子・関根 勤・チャンカワイ(Wエンジン) / ハナコ(菊田竜大・秋山寛貴・岡部大)