【家事ヤロウ】松本まりか「5種オイルの野菜炒め」の作り方

2020.08.04

2020年8月4日放送の『家事ヤロウ』は3時間スペシャル！芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された松本まりかさんの「5種オイルの野菜炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は芸能人のリアルな家事姿をのぞき見する「リアル家事24時」！

5種オイルの野菜炒め

家事ヤロウ 松本まりか 5種のオイル・野菜炒め
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

  1. 玉ねぎ　2個
  2. なす　1本
  3. ズッキーニ　1本
  4. まいたけ　1房
  5. オクラ　5本
  6. とうもろこし　適量
  7. にんにく　2片
  8. インカインチオイル　適量
  9. ココナッツオイル　適量
  10. ホイールスパイス　適量
  11. 唐辛子　適量
  12. 八角　適量
  13. 山椒の実　適量
  14. トウチ　適量
  15. アボカドオイル　適量
  16. みりん・酒・しょうゆ・はちみつ・チャツネ・ソース・ハリッサ・めんつゆ　などお好みで
  17. ごま油　適量
  18. アマニオイル　適量
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作り方

  1. 玉ねぎは細切りにする。なす・ズッキーニは半月切り。にんにくは粗みじん切り。オクラは小口切りにする。まいたけはほぐしておく。
  2. インカインチオイル・ココナッツオイルを鍋にひき、ホイールスパイスを加えて火をつける（弱火）。
  3. オイルに香りが付いたら、にんにく・玉ねぎを入れて炒める。
  4. 唐辛子・八角・山椒の実・トウチを加える。
  5. なす・ズッキーニ・まいたけ・オクラを加え、アボカドオイルを入れて炒める。
  6. みりん・酒・しょうゆ・はちみつ・チャツネ（お好みで）・ソース・ハリッサ・めんつゆなど好きなものを入れ、味を調える。
  7. ごま油で風味を加える。
  8. トウモロコシを加え、火を止める。
  9. アマニオイルをかけたら完成！
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追記（2022/2/15）
＊2022年2月15日放送の「芸能人リアル自宅飯」ベスト20で11位に選ばれました！

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：北村匠海 ギャル曽根 指原莉乃 篠田麻里子 馬場裕之(ロバート) 東山紀之 藤本美貴 松本まりか 和田明日香

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