【家事ヤロウ】北村匠海「クミン風味のガパオライス」の作り方

2020年8月4日放送の『家事ヤロウ』は3時間スペシャル!芸能人のリアルな家事姿をのぞき見!リアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された北村匠海さんの「」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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芸能人のリアルな家事姿をのぞき見!リアル家事24時

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は芸能人のリアルな家事姿をのぞき見する「リアル家事24時」!

クミン風味のガパオライス

家事ヤロウ 北村 匠海 クミン風味のガパオライス
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ピーマン 1個
  3. 赤パプリカ 1個
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 適量
  6. クミンシード 適量
  7. 合い挽き肉
  8. [合わせ調味料]

  9. しょうゆ 適量
  10. 砂糖 適量
  11. ナンプラー 適量
  12. オイスターソース 適量
  13. 豆板醤 適量
  14. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  15. ごはん
  16. 卵黄
  17. バジルの葉
クミン:カレーのメインスパイス。肉料理と相性抜群!

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、ピーマン・赤パプリカは細切り。にんにくはみじん切りにする。
  2. 醤油・砂糖・ナンプラー・オイスターソース・豆板醤を混ぜておく。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードをよく炒める。
  4. 熱したオリーブオイルでクミンを炒めると香りがよくなる♪
  5. にんにくを入れ、火が通ったら玉ねぎを加えて、クミンをなじませるように炒める。
  6. 玉ねぎに軽く火が通ったら、ピーマン・赤パプリカを入れる。
  7. さらに合いびき肉を入れ、炒める。
  8. 肉の色が変わってきたら、(2)のわせ調味料を加え、全体になじんだら火を止める。
  9. 器にご飯とガパオを盛り付ける。
  10. 卵黄・バジルの葉をトッピングしたら完成!
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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:北村匠海 ギャル曽根 指原莉乃 篠田麻里子 馬場裕之(ロバート) 東山紀之 藤本美貴 松本まりか 和田明日香

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