2020年8月4日放送の『家事ヤロウ』は3時間スペシャル！芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された北村匠海さんの「」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人のリアルな家事姿をのぞき見する「リアル家事24時」！
クミン風味のガパオライス
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ 1個
- にんにく 1片
- オリーブオイル 適量
- クミンシード 適量
- 合い挽き肉
- しょうゆ 適量
- 砂糖 適量
- ナンプラー 適量
- オイスターソース 適量
- 豆板醤 適量
- ごはん
- 卵黄
- バジルの葉
［合わせ調味料］
･･････････････････
クミン：カレーのメインスパイス。肉料理と相性抜群！
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ピーマン・赤パプリカは細切り。にんにくはみじん切りにする。
- 醤油・砂糖・ナンプラー・オイスターソース・豆板醤を混ぜておく。
- フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードをよく炒める。
- にんにくを入れ、火が通ったら玉ねぎを加えて、クミンをなじませるように炒める。
- 玉ねぎに軽く火が通ったら、ピーマン・赤パプリカを入れる。
- さらに合いびき肉を入れ、炒める。
- 肉の色が変わってきたら、（２）のわせ調味料を加え、全体になじんだら火を止める。
- 器にご飯とガパオを盛り付ける。
- 卵黄・バジルの葉をトッピングしたら完成！
熱したオリーブオイルでクミンを炒めると香りがよくなる♪
追記（2023/1/31）
＊2023年1月31日の放送では北村匠海さんが「豚肩ロースのビール煮」を披露しました♪
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：北村匠海 ギャル曽根 指原莉乃 篠田麻里子 馬場裕之(ロバート) 東山紀之 藤本美貴 松本まりか 和田明日香
