2022年7月28日放送の『ヒルナンデス！』は激安食材で夏を乗り切るアイデアスタミナ料理！こちらのページではその中で紹介された切り落とし肉で作る「お手軽ビビンバ炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料はこちら！
激安食材でスタミナレシピ
ブロッコリー107円！鶏ムネ100ｇ43円！激安食材で夏を乗り切るアイデアスタミナ料理！
教えてくれるのは、料理研究家・ゆかりさん。
切り落とし肉で作る「お手軽ビビンバ」
材料
（2人分）
- 牛肉（切り落とし）80ｇ
- 米 1合
- 豆もやし 50ｇ
- にんじん 30ｇ
- キムチ 50ｇ
- ニラ 2本
- 焼肉のタレ 大さじ2.5
- 温泉卵 2個
- 白ごま 適量
- 糸唐辛子 適量
![料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ （TJMOOK） [ 料理研究家 ゆかり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6132/9784299026132_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 牛肉（80ｇ）は食べやすい大きさに切る。
- 牛肉を焼肉のたれ（大さじ2.5）に漬け、10分漬け込む。
- にんじん（30ｇ）は細切りにする。ニラ（2本）は4～5㎝に切る。
- 炊飯釜に洗った米（1合）を入れ、水を通常の1合よりも少なめに入れる。
- 豆もやし（50ｇ）にんじん・キムチ（50ｇ）を入れる。
- 漬けた牛肉をタレごと加え、炊飯器のスイッチオン！
- 炊き上がったらニラを加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛り、温泉卵をのせる。白ごまをふり、糸唐辛子をのせれば完成！
野菜からも水分が出るので、通常通りの水の量だとごはんがやわらかくなる
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕（関ジャニ∞）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね
スタジオゲスト：平野ノラ
ロケ出演者：篠田麻里子、飯田圭織、押切もえ、加藤夏希、鈴木愛理
