【ヒルナンデス】「スポンジで簡単ティラミス」の作り方|激安食材でスタミナレシピ

2022年7月28日放送の『ヒルナンデス!』は激安食材で夏を乗り切るアイデアスタミナ料理!こちらのページではその中で紹介されたスポンジで簡単ティラミスについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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激安食材でスタミナレシピ

ブロッコリー107円!鶏ムネ100g43円!激安食材で夏を乗り切るアイデアスタミナ料理!

教えてくれるのは、料理研究家・ゆかりさん。

スポンジで簡単ティラミス

材料

(6人分)

  1. スポンジ生地 適量
  2. クリームチーズ 200g
  3. はちみつ 40g
  4. 生クリーム 200ml
  5. 砂糖 大さじ1~1.5
  6. インスタントコーヒー 大さじ1
  7. お湯 50ml
  8. ココアパウダー 適量

作り方

  1. インスタントコーヒー(大さじ1)をお湯(50ml)で溶かす。
  2. 耐熱ボウルにクリームチーズ(200g)を入れ、電子レンジ(600w)で30秒加熱する。
  3. はちみつ(40g)を加えて混ぜる。
  4. 生クリーム(200ml)に砂糖(大さじ1~1.5)を加え、氷水にあてながら泡立て器でツノが立つくらいまで混ぜる。
  5. (3)に(4)を加え、フワっと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
  6. 器にスポンジを敷き詰め、(1)のコーヒーを染み込ませ、その上にクリームを入れる。
  7. さらにスポンジをのせ、コーヒーを染み込ませ、クリームをのせて形を整える。
  8. 冷蔵庫で1~2時間冷やす。
  9. 仕上げにココアパウダーを振って完成!
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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね
スタジオゲスト:平野ノラ
ロケ出演者:篠田麻里子、飯田圭織、押切もえ、加藤夏希、鈴木愛理

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