【ヒルナンデス】ドライマンゴー&ヨーグルト「おかえりマンゴー」IKKOのビューティーレシピ

2021年4月26日放送の『ヒルナンデス!』はIKKOさんの美しくなれるレシピ!こちらのページではその中で紹介されたおかえりマンゴーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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IKKOさんの美しくなれるレシピ

美の伝道師・美容家のIKKOさん。これまでもいろんな番組で料理を披露されているので、料理上手だということは知っている人も多いはず!
そんなIKKOさんが、自身のレシピをまとめた本を発売(≫ レシピ本はこちら!)!

そこで今日は、美容家IKKO流の料理テクニック&技を教えてもらう『IKKOレシピ』パート2!

おかえりマンゴー

朝食にピッタリ!
ドライマンゴーとヨーグルトで「おかえりマンゴー」!

ヒルナンデス レシピ 作り方 IKKO きれいになれるレシピ おかえりマンゴー ヨーグルト ドライマンゴー
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

  1. ヨーグルト 450g(1パック)
  2. ドライマンゴー 120g程度(量はお好みでOK)
  3. クラッカー 4枚
  4. スモークサーモン 4枚
マンゴー

ビタミン・βカロテンが豊富。抗酸化作用お肌のトラブルを抑えてくれる効果が期待できる

ヨーグルト

カルシウムが豊富。乳酸菌が腸内環境を整える

作り方

  1. ドライマンゴー(120g)をキッチンバサミで一口大に切る。
  2. 保存容器にヨーグルト(450g)ドライマンゴーを入れる。
  3. ヨーグルトパックの中にそのままつけてもOK!
  4. 冷蔵庫で一晩おいたら「おかえりマンゴー」の出来上がり!
  5. ・ドライマンゴーは一晩ヨーグルトに漬けて寝かせるとフレッシュな果肉のような食感に!
    ・ヨーグルトの水分をマンゴーが吸い、クリームチーズのような味わいに!
  6. クラッカーに「おかえりマンゴー」をのせ、スモークサーモンで包んで盛り付ける。
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*「家事ヤロウ!」や「ダウンタウンDX」でも紹介されました。

IKKOさんのレシピ本はこちら!

書籍名 : IKKOのやみつきレシピ おいしい魔法のひと手間
金額 : 1,320円(税込)

料理上手IKKOさんのレシピ集がいよいよ登場!テレビで紹介したレシピ、得意の韓国・中華・アジア料理、こだわりの料理、やみつきごはん、デザートなど50レシピ以上を掲載!また、アレンジ自在の「おかずの素」、よく使う食材なども紹介!


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:藤岡真威人 有岡大貴(Hey! Say! JUMP)シソンヌ長谷川
VTRゲスト:梅沢冨美男、IKKO

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