【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「大根グラタン」太らないおかずレシピ

2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!こちらのページではその中で紹介された大根グラタンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理研究家リュウジ「太らないおかずレシピ」

低糖質・低カロリーなのに、食べて大満足!安くて簡単!リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!

大根グラタン

マカロニ・ポテトじゃない!大根で作るグラタン♪
大根は低糖質で食物繊維もたっぷりのヘルシー食材!

糖質 4.4g/183kcal(1人前)

材料

(1人分)

  1. 大根 3㎝(正味80g)
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 白だし 小さじ1弱
  4. ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 大根(3㎝)を細切りにする。
  2. 大根にマヨネーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。
  3. 実は低糖質のマヨネーズをホワイトソース代わりに!
  4. 白だし(小さじ1弱)を加えて混ぜる。
  5. 白だしで大根に味とコクをプラス
  6. 耐熱皿に入れ、全体にピザ用チーズ(30g)をのせる。
  7. オーブントースター(1000w)で10分ほど焼いたら完成!
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リュウジさんのレシピ本はこちら!


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:石田千穂
VTR出演:業務田スー子 佐藤梨那アナ リュウジ

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