【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「エリンギで作るクラムチャウダー」太らないおかずレシピ

2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!こちらのページではその中で紹介されたエリンギで作る「なんちゃってクラムチャウダー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

料理研究家リュウジ「太らないおかずレシピ」

低糖質・低カロリーなのに、食べて大満足!安くて簡単!リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!

エリンギで作る「なんちゃってクラムチャウダー」

メイン食材はエリンギ!
エリンギが小麦粉で大変身!ヘルシークラムチャウダー♪

糖質 10.6g/209kcal(1人前)

材料

(2人分)

  1. エリンギ 1パック(120g)
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. ベーコン 30g
  4. バター 10g
  5. 白だし 大さじ2
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 豆乳 260ml
  8. 粗びき黒コショウ 適量
  9. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. エリンギ(1パック)は厚めに輪切りにする。
  2. エリンギを厚めの輪切りにすることで、ホタテのような見た目と食感に!
  3. 玉ねぎ(1/8個)は薄切りに。
  4. 糖分の多い玉ねぎは少量にすることで糖質カット!
  5. ベーコン(30g)は5mm幅に切る。
  6. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  7. フライパンにバター(10g)を入れ、中火で溶かし、エリンギを炒める。
  8. エリンギを炒めることでプリプリした食感に!
  9. 玉ねぎ・ベーコンを加え、白だし(大さじ1)を振って炒める。
  10. エリンギに白だしを染み込ませることで魚介の風味をアップ
  11. 玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉(大さじ1)を入れて炒める。
  12. 小麦粉を少なめにして糖質カット!
  13. 豆乳(260ml)白だし(大さじ1)を加える。
  14. 豆乳を使うと小麦粉の量が抑えられる
  15. 沸騰してとろみがついたら火を止める。
  16. 器に盛り、粗びき黒コショウ・乾燥パセリをふれば完成!
スポンサーリンク

リュウジさんのレシピ本はこちら!


同じ日に紹介されたレシピ

【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「太らないおかずレシピ」ベスト5(2021/2/8)
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』ベスト5!低糖質・低カロリーなのに、食べて大満足!?「太らないおかず」の裏技とは!?紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこち...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「大根グラタン」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!こちらのページではその中で紹介された大根グラタンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 料理研究家リュウジ「太らな...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「フライド大根」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!こちらのページではその中で紹介されたフライド大根についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 料理研究家リュウジ「太らな...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「クリームチーズのめんつゆ漬け」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!こちらのページではその中で紹介されたクリームチーズのめんつゆ漬けについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 料理研究家...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「しらたきのフォー風」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!こちらのページではその中で紹介されたしらたきのフォー風についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 料理研究家リュウジ「...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「エリンギで作る“エリチリ”」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』!こちらのページではその中で紹介されたエリンギで作る「エリチリ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 料理研究家リ...

その他紹介されたリュウジさんのレシピ

【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「年の瀬に食べたいレシピBEST5」まとめ(2020/12/21)
2020年12月21日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジが教える!大人気バズレシピ!今回は年の瀬に食べたい簡単リュウジレシピBEST5!年越し蕎麦が普通のほうじ茶で料亭風の味わいに!ホットプレートで作る豪快パーティーメニュー!紹介...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「激安レシピ」ベスト3(2020/11/2)
2020年11月2日放送の『ヒルナンデス!』は今大人気!バズるレシピ!料理研究家リュウジさんが教える100円台激安レシピ!“給料日前ガパオ”から超低カロリーなパスタまで驚きの料理が続々登場!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「2020年バズレシピ」ベスト5(2020/10/26)
2020年10月26日放送の『ヒルナンデス!』は、今大人気!バズるレシピ!料理研究家リュウジさんが登場!2020年、反響の大きかったバズレシピベスト5を発表!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「そうめんアレンジレシピ」まとめ(2020/8/31)
2020年8月31日放送の『ヒルナンデス!』は、バズるレシピ・料理研究家リュウジが、この夏余ったそうめんを驚きアレンジ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研究家リュウジ「そうめんアレンジレシ...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「夏バテ防止レシピ」まとめ(2020/7/27)
2020年7月27日放送の『ヒルナンデス!』はバズるレシピ!料理研究家リュウジの超簡単「夏バテ防止レシピ」!超簡単なのに美味しい“夏バテ防止レシピ”とは?紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「低糖質レシピ」まとめ(2020/7/13)
2020年7月13日放送の『ヒルナンデス!』は、バズるレシピ!料理研究家リュウジの超簡単「低糖質レシピ」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研究家リュウジの超簡単「低糖質レシピ」 夏に向け...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「コンビーフで超簡単!激ウマレシピ」まとめ(2020/6/22)
2020年6月22日放送の『ヒルナンデス!』は今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジが教えるコンビーフ缶で簡単!無限・激ウマレシピ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研究家リュウジ「コンビ...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「レンチンだけ!神速・無限レンジ飯」レシピまとめ
2020年6月1日放送の『ヒルナンデス!』は話題の料理研究家・リュウジが教える!レンチンだけでできるプロ顔負けのアレンジレシピ!餃子バーグ&トロトロカルボナーラ&カレーうどん&低糖質ハムチーズロールなど、紹介されたレシピをまとめました!作り...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「缶詰アレンジレシピ」まとめ!バズレシピ
2020年4月20日放送の『ヒルナンデス!』は、バズるレシピで話題の料理研究家リュウジ直伝「お手軽缶詰アレンジレシピ」!レンチンででいるサバ缶キーマカレー、サバ缶魚介ラーメンなど、紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報は...

『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:石田千穂
VTR出演:業務田スー子 佐藤梨那アナ リュウジ

タイトルとURLをコピーしました