【ヒルナンデス】だれウマさんレシピ!袋で揉むだけ「サクサククッキー」の作り方

2020年5月22日放送の『ヒルナンデス!』は話題の料理人の簡単レシピを特集!こちらのページではその中で紹介されただれウマさんの袋で揉むだけ「サクサククッキー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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話題の料理人の簡単レシピ

今話題の料理人の絶品&簡単レシピを大公開!

教えてくれるのは、学生筋肉料理人でYouTuberのだれウマさん。少ない材料で簡単絶品スイーツ作り!袋でもむだけ!「サクサククッキー」!

袋で揉むだけ「サクサククッキー」

材料

  1. 卵黄 1個
  2. 無塩バター 30g
  3. 薄力粉 60g
  4. グラニュー糖 25g

作り方

  1. 保存袋(ジップロック)の中に薄力粉・グラニュー糖を入れて混ぜる。
  2. しっかり混ぜることで生地が均等に仕上がる
  3. バターは電子レンジ(600w)で30秒加熱する。
  4. 溶かしたバター・卵黄を加え、全体的にムラなく黄色に仕上がるまでしっかり揉みこむ。
  5. 定規などを使い、生地を袋の底に追いやり、転がして棒状に丸める。
  6. 生地が丸まったら、冷凍庫で約30分寝かせる。
  7. 袋をハサミで切り、冷えて固まった生地を取り出す。
  8. バットにグラニュー糖(分量外)を入れ、生地の表面にグラニュー糖をまんべんなくまぶす。
  9. 生地を5mm~1㎝くらいの幅に切る。
  10. タオルを下に敷いて切ると形が崩れにくい
  11. 天板の上にクッキングシートを敷き、生地を並べる。
  12. 180℃に余熱したオーブンで15~17分焼き上げる。
  13. 焼けたら余熱をとって完成!
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まとめ・感想

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だれウマさんプロフィール
人気急上昇中の料理系YouTuber。現役大学生ながら、趣味の料理を作りYouTubeやtwitterでレシピを発信している。

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 久本雅美 SHELLY 河北麻友子 陣内智則 草薙航基(宮下草薙) 宮下兼史鷹(宮下草薙)

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