【ヒルナンデス】南極料理人リメイクレシピ「ラーメン風炊き込みごはん」の作り方

ヒルナンデス レシピ 作り方 南極料理人 リメイクレシピ みそ汁 リゾット2019年10月1日放送の『ヒルナンデス!』は南極シェフが作る究極のリメイクレシピを特集!こちらのページではその中で紹介されたラーメン風炊き込みごはんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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南極料理人が作る究極のリメイクレシピ

南極シェフが作る究極のリメイクレシピを大公開!
教えてくれるのは、南極観測隊のシェフ 渡貫淳子さん。

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ラーメン風炊き込みごはん

残ったラーメンのスープは「即席中華だし」として再利用!

材料

(1合分)
米 1合
ラーメンスープ 200ml
チャーシュー 2枚(適当な大きさに切る)
白ネギ 4cm(小口切り)
メンマ 6本(1.5cm長さに切る)
なると 1㎝(スライス)
ほうれん草 1本(茹でて3cm長さに切る)

作り方

1.土鍋に洗って水に浸したお米を入れる。

2.残ったラーメンのスープを加える。

3.チャーシュー・メンマ・なると・白ネギを加える。

4.20分加熱する。

5.炊き上がったら茹でたほうれん草で彩りを加えて完成!

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まとめ・感想

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
レギュラー:渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト:上原りさ
ロケ出演者:石原良純 高橋ひかる 植松晃士 朝加真由美 前田典子 佐藤仁美 ギャビー 藤井恒久
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