2020年9月26日放送の『土曜はナニする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はお家のパスタを簡単にランクアップさせる至極のレシピ！パスタのワールドカップで世界チャンピオンに輝いたシェフが家庭でできるプロの技伝授！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
お家のパスタをワンランクアップ！家庭でできるプロの技
今日の「予約が取れない10分ティーチャー」は、パスタのワールドカップで世界チャンピオンに輝いたシェフが教える！お家のパスタを簡単にランクアップさせる至極のレシピ！家庭でできるプロの技を伝授！
教えてくれるのは横浜のイタリアンレストラン「サローネ2007」の料理長、弓削啓太シェフ（≫ お店の情報はこちら）。パリの三ツ星レストラン「Guy Savoy」での修行を経て、32歳で「SALONE2007」の料理長に。イタリアンの伝統と独自のアレンジを合わせたパスタに多くの人が魅力されているんだそう。
パスタ界のワールドカップ「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」に出場、なんと世界チャンピオンに！
ちなみにその時に作ったパスタがこちら！（以前「世界一受けたい授業」で紹介していました）
今日は、スーパーに売っている食材で、ちょっとしたひと手間を加えるだけで家庭の味をワンランクアップさせる極上パスタレシピを教えてもらいます♪
紹介されたレシピ
なんちゃってポルチーニパスタ
高級食材「ポルチーニ」をなめこ＋ミントで再現！「なんちゃってポルチーニパスタ」♪
↓ 材料・作り方はこちら！
かにみそ風カニカマパスタ
3つの食材でカニみその味に！「かにみそ風カニカマパスタ」♪
↓ 材料・作り方はこちら！
サバ缶を使ったトマトの冷製パスタ
5分でできる！トマトジュース＋サバ缶を使った「トマトの冷製パスタ」♪
↓ 材料・作り方はこちら！
肉汁たっぷりミートソースパスタ
↓ 材料・作り方はこちら！
＊「世界一受けたい授業」でも紹介されました♪
追記（2021/7/16）
＊「ヒルナンデス」でも弓削シェフのパスタレシピが紹介されました♪
追記（2021/7/24）
＊「ジョブチューン」のパスタソースアレンジバトルでも弓削シェフのレシピが紹介されました。
レシピを教えてくれたシェフのお店
住所：神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F
電話番号：045-651-0113
ミシュランガイド
＊「SALONE2007（サローネ）」は「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」に掲載されています（ミシュランプレート）。
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 乙葉 前園真聖 椿鬼奴 岡本玲 デヴィ夫人 コカドケンタロウ(ロッチ) 佐藤寛太(劇団EXILE) 他
