【男子ごはん】お弁当レシピ「コーンごはん」(2018/9/23)

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2018年9月23日放送の『男子ごはん』、テーマは「冷めても美味しいお弁当レシピ」。こちらのページではコーンごはんの材料・作り方を紹介!

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冷めても美味しいお弁当レシピ

コーンごはん

炊飯器を使わなくても鍋で簡単に作れる!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 9月23日 コーンごはん
(出典:番組HP

材料

(1~2人分)
米 1合
とうもろこし(正味)50g
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
水 適量
だし昆布 3g(2×8cm)


作り方

[下ごしらえ]
米:洗って水気を切る。
トウモロコシ:実を削ぐ


1.だし昆布(3g)は濡れた布巾(キッチンペーパーでも可)で軽く拭く。

2.鍋に米を入れ、とうもろこし・だし昆布を加える。

3.計量カップに酒(大さじ1/2)・塩(小さじ1/3)を入れ、水を注ぎ、合わせて170ccにしてよく混ぜる。

4.(3)を鍋に加える。

6.アルミホイルでフタをして強火にかけ、沸騰してきたら弱火にして10分炊く。


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テレビ大阪「男子ごはん
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平 木村多江