【男子ごはん】オリジナルレモンサワー3品のレシピ(2018/9/9)

2018年9月9日放送の『男子ごはん』では、視聴者から募集していた「オリジナルレモンサワー」の中から厳選された3品のレシピを紹介!

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オリジナルレモンサワー

視聴者に募集していたオリジナルのレモンサワー。
今週はその中から厳選された3つの「オリジナルレモンサワー」を紹介♪
(来週は変わりダネサワーを紹介します!)

レモン全部を味わえるサワー

海パパさんオリジナルレモンサワー

材料

[オリジナル焼酎]
レモン 4~5個
焼酎 720ml(瓶1本)

氷 適量
炭酸水 適量
はちみつ(水で薄めたもの)お好みの量
塩 お好みの量


作り方

1.レモン(4~5個)のヘタを切り落とす。

2.皮を厚めにピーラーで剥き、ワタを取り除く。

3.輪切りにし、タネを取り除く。

4.レモンの皮・レモンをざく切りにし、ボウルに入れる。

5.焼酎(720ml)を入れる。

6.ブレンダーにかけ、布で濾す →[オリジナル焼酎]の完成!

7.オリジナル焼酎、氷、炭酸水(各適量)をグラスに注ぐ

8.お好みで塩・水で薄めたハチミツを入れて飲む♪


究極の氷レモンサワー

Motoさんオリジナルレモンサワー

材料

[オリジナル焼酎]
レモン 1~2個
黒糖焼酎(漬ける用)200~350ml

レモン 1~2個
炭酸水 適量
塩 適量
ブラックペッパー ひとつまみ


作り方

1.レモン(1~2個)の皮だけを黒糖焼酎に1週間漬け込む → オリジナル焼酎]の完成!

2.レモン(1個)は皮・ワタを取り除き、冷凍庫で凍らせる。

3.グラスの縁に塩(適量)を付ける。

4.凍らせたレモンを入れ、オリジナル焼酎(適量)を注ぐ。

5.レモン(1/8個)を絞って加える。

6.炭酸水(適量)を注ぐ。

7.ブラックペッパー(お好みの量)を加えたら完成♪


スピリタス96度を使ったレモンサワー

酒屋の嫁さんオリジナルレモンサワー

材料

[オリジナルスピリタス]
レモン 5個
スピリタス 500ml

レモン 1/8個
塩 適量
氷 適量
炭酸水 適量
100%レモンジュース 少々
ガムシロップ 15ml


作り方

1.レモン(5個)は皮をむいて輪切りにし、スピリタス(500ml)を入れて3日間漬け込む → オリジナルスピリタス]の完成!

2.レモン(1/8個)をグラスの縁に塗り、塩(適量)をつける。

3.氷(適量)、オリジナルスピリタス(適量)入れる。

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4.レモン(1/8個)を絞って加える。

5.炭酸水(適量)を注ぐ。

6.100%レモンジュース(少々)、ガムシロップ(15ml)を加えて混ぜたら完成♪


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▼ 来週は「変わり種サワー」を紹介!

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テレビ大阪「男子ごはん
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平