2023年10月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は常識が覆る！？オリーブオイル活用術。こちらのページではその中で紹介された甘酒×オリーブオイルの万能だれについてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「常識が覆る！？オリーブオイル活用術」
常識が覆る！？オリーブオイル活用術。脂肪燃焼効果が期待できるオリーブオイル料理のワザとは！？スーパーで選ぶときにはラベルのここを見る！開封したらどこに置けばよい？どれくらい日持ちする？保存法の疑問にも答えます！
甘酒とオリーブオイルの万能だれ
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 甘酒 120ml ＊ストレートタイプの米こうじから作られているもの
- オリーブオイル 60ml
- 酢 60ml
- しょうゆ 90ml
甘酒２に対してオリーブオイル・酢１の割合
作り方
- アルコール消毒などをした清潔な保存瓶を使用。
- 甘酒（120ml）オリーブオイル（60ml）酢（60ml）しょうゆ（90ml）を入れ、混ぜ合わせる。
冷蔵庫で4日ほど保存可能
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：サーヤ・犬飼貴丈
